Nemme boller .....altid et hit

Du starter dagen før du skal bruge bollerne/brødet ......

7 dl koldt vand

25 g gær 

1 spsk. Honning

2 dl havregryn

3 spsk. olie (olien, solsikke ell. Lign.)

2 tsk. Salt 

650-700 g mel

Gæren opløses i vandet, derefter olien så havregryn, honning, salt - blandes, og til sidst kommes der mel i.

Dejen skal æltes godt sammen, så den bliver glat og smidig. Jeg bruger altid røremaskine i ca. 10 min ( dog må dejen ikke blive varm ).

Så hældes dejen i skål som er smurt med olie ( så hænger den ikke i). For at holde på fugten, skal der være låg på skålen eller film over.

Stilles koldt til næste dag, eller den kan også sagtens stå til dagen efter igen.

Dejen tages ud af skålen og på melet bord i ca 1/2 time, hvor det er en god ide at lade dejen optage rummets varme.

Så deles dejen op i stykker til boller.

Bollerne ligges på bagepapir, mens ovnen varmer til op til 220 grader ( varmluft), sammen med den plade de skal bages på.

Bages i ca. 20 min, jeg kan godt lide skorpen er sprød og bollerne har noget farve.

Klar til morgenbordet eller eftermiddagskaffen. Jeg bruger dem også som sandwich brød/boller.

Disse boller er gode til at fryse.

God fornøjelse...

Få styr på dine indkøb.....

OurGroseries er en helt fantastisk APP, som kan hjælpe dig til, at organisere din indkøbsliste. Samtidig er du fri for at glemme din seddel hjemme på køkkenbordet. Hvis der er flere i husholdningen der handler, kan man se, hvad der mangler at blive handlet, fordi man klikker væk efterhånden som varerne indkøbes i butikken - de varer der mangler at blive købt, står stadig på listen, og der kan selvfølgelig tilføjes yderligere.

Jeg synes det gør indkøbene mere overskuelige og nemmere at organisere.

God fornøjelse....

Der køre forskellige reklamer i toppen på den gratis APP, det gør der ikke med den man køber.

Hue med musik...

Hi-fun hi- head er en super cool hue med "indbyggede" headphones. Huen fås i flere farver og koster kr 119.- på  www.billigspil.dk. Den har en fin pasform, og headphones kan afmonteres.

Den er perfekt til løbeturen for mit vedkomne..min datter har den konstant på for at høre musik. Min mand ser frem til at bruge sin hue på skiferien, når vi skal i kontakt med hinanden på pisterne - hvor han har taget de flade headphones ud af huen, og placeret dem på skihjelmens øreklapper (indvendig).

Kan klart anbefales........!!!

200 billeder til 'et.......

Hvad giver man sin datter i 10 års fødselsdagsgave ????

Den første runde fødselsdag, og i dag har børn næsten alt....hvad er en god gave ..?

Vi fandt på at få lavet et erindringsbillede, med 200 mindre billeder, bestående af billeder fra de første 10 år af vores datters liv: familie, venner og veninder, ynglingsting, særlige oplevelser, første cykeltur....m.m.

Vi fik det lavet via følgende link: printstagram

Jeg vil gerne have lavet to billeder ind til stuen, bestående af lidt større billeder. Det kan give rummet personlighed, og det vil være dekorativt og sjovt at kigge på.

Youghurt med nem hjemmelavet musli og frugt

God og nem tillæg til morgenmaden. Jeg laver den tit i weekenden, eller hvis vi har overnattende gæster. Det smager frisk og lækkert. Den er også børnevenlig, min datter elsker det.

Græsk yoghurt ( der kan bruges både 2 og 10 %) i bunden, og derefter musli og frugt på toppen.

Musli:

Havregryn

Lidt sukker

Hakkede mandler eller nødder

Varmes i en gryde til sukkeret karamellisere, blandingen lægges på et stykke køkkenrulle for at køle af. Så er det dejlig sprødt lige til at komme oven på yoghurten.

Frugt kan være efter eget valg....hvis det skal være rigtig godt, så givet man lidt sirup til sidst på toppen.

Og så er der serveringen - det ser godt ud i et glas ell. Lign.