tirsdag den 2. februar 2016

Svært at komme uden om...

Et besøg i en dagligvare butik en tirsdag morgen, gav mig stof til eftertanke. Det er helt sikkert at den almindelige dansker ikke kan få andet indtryk - end at sodavand er en vigtig del af det daglige indkøb, og ikke kan undværes !! - WRONG !! 


Egentlig skulle jeg bare samle lidt inspiration til indkøbslisten vedr. vores forstående skiferie, samt udnytte tiden inden jeg skulle møde på arbejde. 

Da jeg bevægede mig rundt i butikken, slog det mig hurtigt, at jeg ikke kunne blive fri for at tage stilling til, om jeg skulle købe sodavand, energidrikke o.lign. Jeg er/var rystet !!


For enden af en reol mellem to gangpassager....


Den anden side af reolen i en anden gangpassage.....


Gangen på vej mod kassen...


På vej mod kassen...


Lige inden kassen...


Og så oppe ved kassen, hvis man skulle være sluppet forbi de 6 øvrige steder i butikken med læskedrikke.

Man skal være mere end almindelig standhaftig, for ikke at lade sig rive med. Sodavand og lign., er næsten blevet mere almindeligt at drikke end vand, hvis man skal tolke ud fra hyldeplads og placeringer i butikkerne. Det er da trist !!

Jeg kan godt lide en cola en gang i mellem, er ikke fanatisk på nogen måde, men er af den opfattelse, at man bør begrænse indtaget af læskedrikke og ikke mindst energidrikke (en betragtning set udfra et sundheds og velvære synspunkt).

Og hvad er min pointe så ?? 

Det er virkelig svært for alle, men ikke mindst unge mennesker, at bygge gode og sunde vaner op, når det vi møder i supermarkedet er det modsatte, som fylder meget.

Et par gode råd til indkøb: 

- lav en indkøbsseddel inden du går ind i butikken

- vær bevidst om, hvad du kommer i kurven når du er i butikken

- lav madplan, så du ikke skal handle mange gange om ugen

Håber du har styrken til at modstå "fristelserne", næste gang du skal ned og handle 😉 køb de gode ting med hjem. 

God tur.

/Christina 













tirsdag den 5. januar 2016

Nemme og sunde energibarer...

Jeg har ikke meget fidus til diverse protein og energibarer, som man kan købe i en lækker indpakning (det er en snak for sig selv). 

Derfor samler jeg gerne inspiration til, hvordan man, ud af rigtige rå-/madvarer, kan lave spændende og gode alternativer.



Især hvis du dyrker meget sport og måske mere end een gang dagligt, er det optimalt, at indtage god omgang energi, hvor der også er næringsstoffer i til stor gavn for kroppen ;)

Et af mine bud er disse energibarer : 

(Ca 7 energibarer)

50 g dadler 
50 g rosiner
35 g finvalsede havregryn
25 g solsikkekerner
Lidt salt
1 tsk. vand
40 g mørk chokolade (gerne 70 %)
Kokosmel til "pynt"

To do:

Bland alle ingredienser (ikke chokolade og kokos) - blend dem i 2-3 minutter og form så massen til barerne i passende størrelse og stil dem så på køl i 2 timer.




Tag de kolde barer og tril dem i den varmede (over vandbad) chokolade og rul hver bar i kokos, hvorefter de placeres på et stykke bagepapir og på køl i 2 timer. 



Så er de klar til at spise eller opbevares i glas eller opbevaringsboks i køleskabet.


God fornøjelse !!